冠生園月餅曝光

事件經過：2001年9月3日，中央電視臺記者在長時間的明查暗訪基礎上，對“南京冠生園大量使用過期餡料生產月餅”進行了曝光。事後，江蘇省及南京市衛生監督部門查封大批成品及過期原料。南京的各大商場、超市紛紛停售冠生園月餅，一夜之間退出市場。

點評：這是我國首例因市場失信而宣告破產的典型案例，而且發生在有百年歷史的老字型大小企業。受到這一事件的影響，全國冠以“冠生園”字型大小的企業大都受此殃及而損失慘重。但這一事件直接催生了我國月餅品質標準的出臺，提高了我國月餅企業的規範生產和經營意識。